Frühlingszeit ist Bärlauchzeit.

🌱

Endlich wird es wieder warm, die ersten Sonnenstrahlen haben sich gezeigt und alle sehnten sich bereits nach ihm – der Frühling ist da. Hand in Hand mit dem Frühling kommt auch die Bärlauch-Saison, auf die wir uns immer sehr freuen. Unsere Bärlauchnudl zählt zu unseren beliebtesten Saisonnudeln, was vor allem auf ihren einmaligen Geschmack zurückzuführen ist.

Frisch aus der Produktion, haben wir sie gleich zubereitet und sind wie jedes Jahr überzeugt. Bärlauch zusammen mit Kartoffel, Topfen & Ricotta – ein einzigartiger toller Geschmack. Zubereitet werden kann die Nudel natürlich auf viele verschiedene Arten, wir wollten sie dieses Mal von allen Seiten knusprig angebraten genießen. Kombiniert mit einem grünen Salat, ein köstliches vegetarisches Gericht.